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銘 柄 | 「会州一初しぼり」純米生原酒 |
| 酒 質 | １ 原料米：会津産美山錦 使用酵母：協会7号 ２ 精米歩合：６０％ アルコール度数１７度 ３ 日本酒度：３．９ 酸度：１．４ アミノ酸： ４ 発売時期：季節限定 ５ 特記事項：品切れになり次第終了 |
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| 容 量・価 格 | １．８L：２，７９４ 円 720ｍl：１，４９６ （税込） | |
| コメント | 新酒の搾りたてをそのまま瓶詰めしたお酒です。協会7号煌酵母を使用、ほのかな香りと切れ味の良い喉ごしで、美山錦との相性が最も生きています。フレッシュで飲みやすいやや甘口の純米生原酒です。 | |
| 蔵元紹介 | 創業は寛永20年の会津若松市相生町にある「山口合名会社」。会津藩城下町の名残を残す界隈に、趣のある蔵がある。会津でも屈指の歴史を持つ酒蔵として、360年以上にわたり「会州一」を醸してきた蔵であり、平成10年に会津若松市の歴史的景観指定建造物にも指定されている。 | |
| 蔵元のデータ | 〒９６５-００３１ 福島県会津若松市相生町７−１７ TEL ０２４２-２５−００５４ FAX |